Proste ciastka czekoladowe

Download PDF

czekociastka-6

→ Jeśli macie ochotę na coś czekoladowego, chrupiącego i szybkiego w przygotowaniu, dobrze trafiliście :) Prezentowane dziś ciastka razowe, to zaspokojenie czekoladowego głodu, który czasem doskwiera każdemu z nas…! Są idealnie słodkie i dość sycące. Serdecznie polecam!

 

Składniki (ok. 15 ciastek):

35 g masła
1 jajko
65 g drobnego cukru
70 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
55 g mąki pszennej razowej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
30 g drobno posiekanej gorzkiej czekolady

 

Wykonanie:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a w garnku roztopić masło. W misce roztrzepać widelcem jajko z cukrem i wymieszać. Dodać lekko przestudzone masło i całość wymieszać. Do tej samej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, dodać też ekstrakt z wanilii i roztopioną czekoladę. Wymieszać do dokładnego połączenia składników, po czym dodać kawałeczki czekolady i ponownie przemieszać.
Rozgrzać piekarnik do 190°C. Na blaszce rozłożyć papier do pieczenia. Na tak przygotowaną powierzchnię wykładać łyżką ciasto w dość sporych odstępach. Piec około 10-13 minut, po upieczeniu przełożyć na kratkę do ostygnięcia.

I gotowe! :)

czekociastka-5

Źródło inspiracji: http://www.mojewypieki.com/przepis/razowe-ciastka-mega-czekoladowe

Jedna myśl na temat “Proste ciastka czekoladowe

Dodaj komentarz