→ Zbliżają się święta Wielkiej Nocy. Na stołach królują jajka, kiełbasy, serniki, żurki i mazurki… Co mogą w tym czasie jeść weganie, poza “trawą i kamieniami”? ;-) Jako jedną z inspiracji, polecam kruche ciasteczka, któreCzytaj dalej
Kategoria: Ciastka
Ciastka orzechowe bez mąki (bezglutenowe)
→ Zgodnie z obietnicą, dziś prezentuję Wam (w mojej ocenie) fantastyczne, chrupiące, szybkie w przygotowaniu ciasteczka orzechowe! W ich skład wchodzą tylko cztery produkty – orzeszki ziemne, odrobina sody, jajko i erytrol (możnaCzytaj dalej
Pierniki orkiszowe (bez białego cukru)
→ Pierniczki… Jest tyle przepisów w internecie na te słodkie maleństwa, że trudno się zdecydować, które zrobić. Zwłaszcza, gdy Wigilia nieśmiało zbliża się do naszych drzwi z pękiem polnych kwiatów (taka zima!). Dzisiejszy przepis, toCzytaj dalej
Orkiszowe ciasteczka z migdałami
→ Ostatnio piekę jakby mniej… Ale tylko ilościowo ;-) Dlatego coraz częściej będziecie mogli tu znaleźć przepisy na kilka ciastek, a nie całe blachy – jeśli ktoś będzie miał potrzebę pieczenia dla wojska, śmiało możeCzytaj dalej
Ciastka orkiszowe po mojemu
→ W mojej kuchni próbuję ostatnio nowych smaków – mąkę pszenną zamieniam na żytnią, orkiszową, kukurydzianą, gryczaną,… Cukier na syrop klonowy, suszone owoce, cukier kokosowy,… Olej rzepakowy na kokosowy, słonecznikowy, masło klarowane… Chcę się dowiedzieć,Czytaj dalej
Odżywcze ciasteczka z musli
→ Zawsze uśmiechem reaguję na to, gdy ktoś pisze, czy mówi o przepisie na “zdrowe” ciastka, czy inne danie. Tak jakby pozostałe były “chore” :D Może bierze się to z tego, że jestem zwolennikiem umiaru?Czytaj dalej
Cytrynowe ciasteczka (szybkie)
→ Kiedy nachodzi ochota na małe co nieco, trudno mi wyjść z kuchni bez osiągniętego celu ;) Dlatego lubię mieć w zanadrzu kilka ekspresowych przepisów, które uratują podniebienie w chwili kryzysu – oto jeden zCzytaj dalej
Ciasteczka dla świętego Mikołaja – Speculoos
→ Dziś polecam przepis na ciasteczka korzenne, które – podobno – warto zostawić dla Mikołaja, gdy ten wybiera się do nas w odwiedziny w okolicy 6 grudnia ;-) W tym roku robiłam je pierwszy razCzytaj dalej
Pierniczki I – szybkie
→ Jeśli tak jak ja, lubicie część świątecznych wypieków przygotować na ostatnią chwilę – polecam te pierniczki!:) Nie wymagają wyszukanych składników, zajmują mało czasu i przede wszystkim są miękkie już w dniu pieczenia. Ideały dlaCzytaj dalej