→ Lubicie chałkę? Ja bardzo :) Z powodów zdrowotnych zrezygnowałam ostatnio z mleka i czystej sacharozy, więc zrobienie dobrej chałki wydawało mi się nieco kłopotliwe… No bo jak to bez mleka? A jednak! Udało się!Czytaj dalej
Kategoria: Ciasta drożdżowe
Cytrynowe drożdżówki z tymiankiem
→ Ostatnio znów w moim piekarniku częściej gości ciasto drożdżowe. Klasyka nigdy się nie nudzi…! Dzisiejsze zawijańce cytrynowe z nutą tymianku są idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek – z herbatą stanowią duet idealny! PolecamCzytaj dalej
Fikuśne bułeczki z kokosem
→ Urzeczona tym filmikiem postanowiłam spróbować swoich sił. Nieco się rozpędziłam w przygotowywaniu ciasta i finalnie wykorzystałam prawie kilogram mąki! Efekt? Sami oceńcie ;) Wygibasy drożdżowe na pewno do powtórki :) Same bułeczki są miękkie, kokosoweCzytaj dalej
Porzeczkowe ślimaczki drożdżowe
→ I d e a l n e ! Pyszne ciasto/bułki (zależy w jakiej formie upieczecie :)), lekko kwaskowe, mocno puszyste i mięciutkie. Ciasto w pierwszej piątce, jeśli chodzi o letnie propozycje, oczywiście według mnie:) ZachowujeCzytaj dalej
Cynamonowy wieniec drożdżowy
→ Dziś przepis, który robiłam już dość dawno temu i – muszę przyznać – nie wiem, dlaczego nie pojawił się wcześniej na blogu :) Wieniec jest pyszny – mięciutki, aromatyczny, idealny do szklanki mleka lub porannejCzytaj dalej
Drożdżówki z ananasem i serkiem wiejskim
→ Kolejna wersja bułeczek drożdżowych, tym razem z nadzieniem z serka wiejskiego i ananasa. Połączenie według mnie bardzo trafne i smaczne. Idealne dla osób, którym jedzenie nabiału przychodzi z trudnością (tak jak mi ;)) – wystarczyCzytaj dalej
Bułki drożdżowe z rabarbarem
→ Przyznam Wam, że te bułeczki, to taka pełna improwizacja :) Od ciasta zaczynając, na farszu kończąc… A efekt? Muszę przyznać, że pyszny! Słodycz bułeczek i kruszonki, idealnie przełamuje kwaskowate nadzienie z rabarbarem. Polecam wCzytaj dalej
Kruche rożki drożdżowe
→ Uwielbiam wszystkie wypieki, które swoim kształtem przypominają rogale, rożki itp. Tak mam od zawsze i w sumie dobrze mi z tym:) Także tego typu przepisów nie może zabraknąć na blogu… Receptora, którą się z WamiCzytaj dalej
Chałka
→ Oj, doskonale pamiętam jak pachniało w mieszkaniu, kiedy o 23:40 chałka wołała o wyciągnięcie z piekarnika… Ahhh… Ten maślany zapach, lekko zrumieniona skórka, idealna kruszonka i sama myśl, że zjem ją następnego dnia na śniadanieCzytaj dalej