→ Od jakiegoś czasu testuję wegańską kuchnię. Za mną już hummusy, pasty, tosty francuskie, naleśniki, rogaliki, muffinki, ciasta i bułeczki. To właśnie bułeczki trafią tu jako pierwsze, bo są banalnie proste w przygotowaniu, a efektCzytaj dalej
Zielone naleśniki szpinakowe
→ Tęsknicie za kolorami lata? Jeśli tak, to te naleśniki będą dla Was idealne. Intensywny kolor doskonale przypomni zieleń łąk :)) Polecam zarówno na słodko (jagody z miodem), jak i na słono (duszona cebulka zCzytaj dalej
Muffiny pomidorowe z imbirem
→ Już kilka osób pytało mnie o przepis na te muffiny, choć zrobiłam je tylko raz (na pewno nie ostatni!). Tym razem, patent na wykorzystanie w wypiekach kolejnych warzyw, znalazłam u Marty Dymek (jadłonomia.com). PolecamCzytaj dalej
Żytnie pełnoziarniste z gruszkami i orzechami włoskimi
→ Pozostaję w klimacie ciast z jesiennymi owocami. Dziś na warsztat idą gruszki w towarzystwie orzechów włoskich i mąki żytniej pełnoziarnistej! W tym wypadku, polecam różne kombinacje mąk. Dlaczego? Planowałam zrobić to ciasto z mąkiCzytaj dalej
Ciasto na miodzie, z jabłkami
→ Chcę się dziś do czegoś przyznać… Jestem uzależniona od pieczenia ciast! W ostatnim czasie codziennie coś przygotowuję (z coraz to większym entuzjazmem), zwykle próbuję czegoś nowego albo wracam do starych (cukrowych) przepisów zmieniając substancjęCzytaj dalej
Czekoladowa owsianka z malinami
→ Czekolada i maliny, to dla mnie duet nie do podrobienia! Pasuje zarówno w deserach na zimno, w ciastach, jak i w śniadaniowej owsiance. Dziś właśnie przepis na taką opcję chcę Wam zaprezentować, gwarantuję, żeCzytaj dalej
Stefanka na miodzie (bez białego cukru)
→ Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na klasyczne ciasto z masą z kaszy manny. Posmakowało nam tak bardzo, że w ciągu tygodnia piekłam je dwukrotnie! Dodam przy tym, że długo zachowuje ono świeżość, bez obaw możnaCzytaj dalej
Wegańskie pankejki
→ Jednym z pewniaków śniadaniowych (tuż obok miliona wersji gofrów :D) są u nas placuszki. Nie każdą nową próbę skrupulatnie notuję, bo robię je zwykle z tego, co akurat mam pod ręką. Tym razem jednakCzytaj dalej
Pasta z pieczonej papryki
→ To odkrycie tego lata! Zachęcona niską ceną papryki, kupiłam większą ilość i… to była jedna z lepszych decyzji tego lata :D Pasta jest bardzo smaczna, świetnie sprawdza się w pierogach (jeśli jest za rzadka,Czytaj dalej