Odżywcze ciasteczka z musli

Download PDF

1

→ Zawsze uśmiechem reaguję na to, gdy ktoś pisze, czy mówi o przepisie na „zdrowe” ciastka, czy inne danie. Tak jakby pozostałe były „chore” :D Może bierze się to z tego, że jestem zwolennikiem umiaru? W końcu wszystko jest dla ludzi… Dlatego dziś prezentuję Wam odżywcze (a nie „zdrowe”) ciastka z udziałem musli, oleju kokosowego (można zastąpić miękkim masłem) i ksylitolu (można zastąpić cukrem). Polecam!

 

Składniki (10 sztuk):
1 jajo
50 g/2 łyżki oleju kokosowego
40 g ksylitolu
150 g musli dobrej jakości
szczypta soli
40 g mąki pełnoziarnistej

 

Wykonanie:
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzać do temperatury 180*C. Jajko, olej i ksylitol wymieszać. Dodać musli, szczyptę soli i mąkę – wymieszać. Z powstałej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczać i układać na blaszce w niewielkich odstępach. Piec około 15 minut.

 

Dodaj komentarz